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樹子炒豆包（照片提供：《現代新素派》）
食材簡單，做法輕易上手，充滿九層塔香味的樹子炒豆包，配上白飯，保證讓您一碗接一碗。
材 料：
樹子、豆包、九層塔、薑
調味料：
醬油、素蠔油
作 法：
1.豆包剝成絲狀後，稍微煎一下備用。
2.薑切絲；九層塔切小段備用。
3.起油鍋，爆香薑絲，放入素蠔油、醬油、水、九層塔、樹子拌炒。
4.最後，再放入豆包炒至入味即可。
（食譜提供：林洪雀，摘自大愛電視《現代心素派》）
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