沉靜的湖水

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南洋風味包裹滑嫩杏鮑菇，瀰漫濃烈異國情調。創作歌手彭立，1995年以首張專輯「感謝你的愛」走紅演藝圈。潛修佛法的彭立，不僅投身心靈音樂創作，還經營素食餐廳，募款幫助緬甸的孤兒。他以南洋風味料理，與您分享蛻變後的大愛人生。

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陳一心醫師強調，「生水與生食中有可能潛在一些肉眼看不見的危機。」（照片提供：臺中慈院公傳室）

「生水與生食中有可能潛在一些肉眼看不見的危機，為了身體健康更要小心！」愈來愈多民眾主張生食、生飲，甚或在住家安裝各種所費不貲、強調可以養生的濾水設備，臺中市八十歲的黃阿嬤生飲過濾水喝出問題，臺中慈濟醫院腎臟內科主任陳一心呼籲，生食、生飲不一定適合每種人，喝水前煮沸是保護自己最保險的方法。

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