濃郁的豆漿、清甜的竹筍、鮮美的香菇,還有營養的蔬菜,融合成無以倫比的美味湯-頭,豆漿烏龍麵就是一道人間佳餚了。

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紫米含不飽和脂肪酸、礦物質及膳食纖維,所含的蛋白質在五穀類中屬含量高者,所以紫米又稱為好米。本草綱目記載:「紫米有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血的作用」有補血、益脾胃等效用。(食譜提供:慈濟志工蔡美玉)

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白果竹丁(照片提供:《現代新素派》)

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科技工程師曹晉豪(右)正在教志工如何利用智慧型手機上雲端。 [攝影者:謝慶華]

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慈誠展廚藝 感母恩浩如天
吳民南松隆路327號1樓 報導
5月4日南港區慈誠隊,為同區委員及女眾環保志工慶祝母親節,約計有兩百二十人參加,活動全程籌備及餐點料理之準備,全由男眾志工參與規劃。

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因為其花青素含量比較高,同時裡面富含硒元素,具有較強的抗氧化作用。蕃薯雖好但不宜多食,因為蕃薯的澱粉質含量很高,而澱粉質經消化後會轉化為葡萄糖,對糖尿病人不利;蕃薯的高鉀成分也不利於腎臟病患,所以食用一定要有所節制。

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浴佛的意義

 

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三節合一慶佛誕

  

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